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D's Daily Life

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18
Mar16

Coxas de Frango com molho Agridoce

Admito que não sou uma pessoa que ama a arte de cozinhar, no entanto, por vezes dá-me uma vontade absurda de o fazer e quando isso acontece, faço por gosto. Esta receita tem de ser feita no nosso dia de tentações, por isso, atenção, CUIDADO COM A LINHA ! 

 

 

 

Trago-vos hoje uma receita de Coxas de Frango com Molho Agridoce. 

Esta receita é bastante simples que pode ser acompanhada com apenas uma salada. Claro que podem acompanhar com o que preferirem (ex.arroz ou batatas)

 

Inicialmente prepara-se as coxas de frango .Retira-se a pele, lava-se (...) o habitual .

Colocam-se as coxas numa assadeira.  

 

Em seguida é necessário preparar o envolvente do frango, o que vai dar aquele "gostinho especial".  [Nota: utilizei 12 coxas de frango para a quantidade de molho abaixo indicada] 

 

Precisamos de: 1 colher de sopa (CS.) de azeite, 1 CS. de ketchup , 1 CS. sumo de limão, 1 CS. vinagre balsámico, 1 colher sobremesa (Cs) de mel , 1 Cs de açúcar amarelo , 1/2 Cs de pimenta doce e 3 pitadas de pimenta. 

 

Após termos todos os ingredientes, colocamo-los numa terrina e mexemos bem. 

Juntamos 1 dente de alho picado ao preparado.

Deixamos este mesmo preparado repousar cerca de 15 minutos.  Enquanto isso ligamos o forno a 200º C. 

Após terem passado os 15 minutos, levamos a assadeira ao forno durante cerca de 30 min e Voilá, está pronto a servir. 

 

 

 

, DF

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